Bánh xèo một trong những  món ăn nổi tiếng tại Đà nẵng. Hôm nay, vemaybaydulich sẽ giới thiệu đến bạn quán  bánh xèo Đà nẵng nằm trong hẻo Hoàng Diệu gia truyền 30 năm khách hàng đông ngùn ngụt, tìm hiểu chi tiết về quán ăn này tại bài viết nhé!

Quán bánh xèo Đà nẵng gia truyền 30 năm

Tìm hiểu: giá vé máy bay hà nội đà nẵng vietjet air tại du lịch đại dương

Khám phá quán bánh xèo Đà nẵng gia truyền 30 năm

Quán bánh xèo Đà nẵng Bà dưỡng ở đây đã mang thương hiệu với những du khách ghé thăm đây du lịch. Dù giá vẫn cao hơn những quán khác nhưng ở đây quán ăn này vẫn tấp nập, với giá bánh xèo lên tới 55k/đĩa

Với gia truyền, 30 năm qua gia đình bà Dưỡng luôn giữ được trong món ăn này hương vị mộc mạc thơm ngon mang chính hiệu miền Trung

Quán bánh xèo Đà nẵng gia truyền 30 năm

Quán ăn này được mở đã hơn 30 năm, với chủ quán là bà Trương Thị Lai năm nay đã ở độ tuổi 77. Bà chia sẻ rằng, gạo được làm bánh được dùng từ loại gạo xiệc Quảng Nam có pha thêm chút nghệ để tạo màu vàng và ngâm trong 4h để làm cho gạo mềm mịn,để khi chiên trên bếp sẽ có vị giòn và dẻo

Quán bánh xèo Đà nẵng gia truyền 30 năm

Quán bánh xèo Đà nẵng của Bà dưỡng nổi tiếng thơm ngon khác với quán bánh khác là được viền trứng xung quanh, khi ăn du khách sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngậy.

Sắp Tết rồi, sở hữu ngay cho mình tấm vé Tết 2018 đi Đà nẵng để có giá tốt nhất và nhiều ưu đãi tại du lịch đại dương nhé

Quán bánh xèo Đà nẵng gia truyền 30 năm

Khi bánh xèo đá chính được chủ quán vớt ra ngoài đĩa rồi cắt đôi miếng bánh cho dễ cuốn, bên cạnh là những đĩa rau sống, đu đủ nộm chua và dưa leo ăm kèm để bớt ngấy

nước chấm thơm ngon của quán bánh xèo Đà nẵng

Quán bánh xèo Đà nẵng ở đây còn nổi tiếng nhờ chén nước chấm pha chế theo công thức riêng của chủ quán bà dưỡng mà không nơi nào có được.

nước chấm thơm ngon của quán bánh xèo Đà nẵng

 

Quán lúc nào cũng đông đúc, tấp nập, nhân viên trên 30 người đều là người trong gia đình nhưng vẫn không đủ để phục vụ lượt khách lớn vào buổi tối.

Quán bánh xèo Đà nẵng được mở bán từ lúc 9h sáng đến 10h tối nhưng có hôm đông khách 8h tối đã hết đồ rồi. Nếu muốn được thưởng thức món ăn này thì du khách nên đến sớm vào khoảng 5h chiều để tránh bất tiện hay chờ đợi hoặc ngồi ghép tại quán nhé.

Sở hữu tấm vé máy bay đi Đà nẵng tại du lịch đại dương để có thể đến đây thưởng thức nền ẩm thực phong phú tại Đà nẵng

Quán bánh xèo Đà nẵng gia truyền 30 năm

Tại quán bánh Xèo Đà nẵng Bà dưỡng bạn không chỉ được thưởng thức món bún thịt nướng mà còn được gọi thêm rất nhiều món khác  như thịt bò nướng 80k/đĩa và bún thịt nướng 25k/tô. Tại quán còn có nem lụi được nhiều khách đu lịch nước ngoài ưa thích bởi độ ngậy thơm ngon của nem. Những cái nem được làm từ thịt heo nhuyễn xay quyện, vo trong trên đũa tre rồi nướng qua bếp than hồng giá 5k/chiếc

Có thể tham khảo thêm: Du lịch Đà nẵng thưởng thức đặc sản bánh cuốn Thọ Trường