Đà Nẵng hấp dẫn khách du lịch không chỉ bởi những cảnh quan xinh đẹp mà còn cả những món ăn hấp dẫn. Cùng Du lịch Đại Dương tìm hiểu những món ăn đặc sản Đà Nẵng thơm ngon nức tiếng qua bài viết dưới đây nhé!

Khám phá những món ăn đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng hấp dẫn chẳng thể chối từ

Gỏi cá Nam Ô

Lang thang thưởng thức những món ăn đặc sản Đà Nẵng thơm ngon nức tiếng

Được chế biến từ những chú cá… sống nên hẳn nhiều người sẽ hơi sợ khi nghe đến món ăn này thế nhưng nếu đã một lần thưởng thức món ăn ngon nổi tiếng Đà Nẵng này thì bạn rất dễ bị… nghiện đấy. Gỏi cá Nam Ô được làm từ cá cơm, cá mòi thế nhưng nguyên liệu được sử dụng nhiều và hấp dẫn thực khách hơn cả vẫn là cá trích. Cá trích sau khi được đánh bắt về sẽ được làm sạch, loại bỏ xương cùng phần đầu sau đó tách thân của chúng ra làm hai, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ép nước rồi ướp với một số gia vị như  thính, riềng, gừng, tỏi… Món ngon này còn hấp dẫn người ăn bởi loại nước chấm thơm ngon đặc trưng của nó, gỏi cá Nam Ô được ăn kèm cùng với một số loại rau như tim lan, cóc rừng, lành ngạnh, lá dừng, lá trâm, … Để thưởng thức gỏi cá Đà Nẵng đúng vị thì đừng quên ghé đến khu vực Ô Nam, chỉ với 40.000 Đ là bạn đã có thể ăn thoải mái rồi nhé!

Bún chả cá

Lang thang thưởng thức những món ăn đặc sản Đà Nẵng thơm ngon nức tiếng

Bún chả cá có lẽ không còn quá xa lạ với mọi người nhưng chả cá Đà Nẵng vẫn mang một nét đặc trưng không lẫn với bất kỳ đâu. Chả cá cực ngon không có mùi tanh, nước dùng đậm đà tròn vị, kết hợp với rau củ tạo nên hương thơm quyến rũ, vương vấn nơi đầu mũi chỉ cần ngửi thôi là đã “gây thương nhớ”. Bún chả cá Đà Nẵng được ăn kèm với những loại rau đặc trưng như  húng, xà lách,  giá đỗ sống, quế… bên cạnh đó nơi đây còn nổi tiếng với món bún cá lát, được làm từ cá thu, cá ngừ… đặc điểm nổi bật của món ăn này là để nguyên cá, kho sơ qua với gia vị.

Mì Quảng

Lang thang thưởng thức những món ăn đặc sản Đà Nẵng thơm ngon nức tiếngLang thang thưởng thức những món ăn đặc sản Đà Nẵng thơm ngon nức tiếng

Nhắc đến những món ăn đặc sản ngon Đà Nẵng thì không thể thiếu mì Quảng. Một điều dễ nhận thấy sự khác biệt của món ăn này với những nơi khác đó là sợ mì cứng, to và thô…mì Quảng với nhiều cách chế biến đa dạng cho bạn lựa chọn như mì mì Quảng cá lóc, mì Quảng lươn, Quảng sườn non, mì Quảng chả cua, mì Quảng trứng, thịt, tôm, gà… Để thưởng thức món mì Quảng khô thì bạn cần trộn các nguyên liệu lại với nhau, kèm với nước lèo thơm ngon được ninh từ xương heo và tôm giã…tất cả quyện lại với nhau thật tròn vị khiến bạn chỉ muốn ăn nhiều hơn chút nữa.

Bánh tráng thịt heo

Lang thang thưởng thức những món ăn đặc sản Đà Nẵng thơm ngon nức tiếng

Điều gì làm nên sự đặc biệt của bánh tráng thịt heo Đà Nẵng, đó chính là sự lựa chọn nguyên liệu vô cùng kỹ càng, thịt heo được chọn từ phần vai hoặc phần mông, các loại rau phải đảm bảo sao cho thật tươi ngon nhất, không bị dập không héo úa, có thể kể đến như: , rau đắng, xà lách, chuối chát,  diếp cá, húng quế, búp chuối , dưa leo… bởi thế nên cho dù việc chế biến đơn giản nhưng món ăn này vẫn làm nức lòng thực khách. Bên cạnh đó không thể thiếu nước chấm quan trọng làm dậy nên hương vị đặc trưng hấp dẫn.

Ốc hút Đà Nẵng

Lang thang thưởng thức những món ăn đặc sản Đà Nẵng thơm ngon nức tiếng

Với món ăn này bạn có thể thưởng thức bất kỳ mùa nào trong năm tại thành phố Đà Nẵng. Cách chế biến cũng cực kỳ đơn giản, ốc sau khi được làm sạch thì được xào cùng với một ít gia vị và sả ớt, chút cay cay cùng vị đậm đà… sẽ làm bạn ăn hoài không ngán, nếu được cùng bạn bè thưởng thức món ốc hút này thì còn điều gì tuyệt vời hơn đúng không nào?

Để có thể thưởng thức ẩm thực thơm ngon hấp dẫn và tận hưởng kỳ nghỉ dưỡng tại Đà Nẵng thì đừng quên đặt vé đi Đà Nẵng tại Đại Dương ngay từ hôm nay nhé để sở hữu những tấm vé giá rẻ cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.